魚菜共生高雄-空心菜生長紀錄

因為秋葵是往上長高的蔬菜，所以魚菜共生高雄就利用秋葵底下的空間種植空心菜，雖然空心菜已經過一次採收，但由於日照條件佳，加上水中NO3的成分相當充足，所以空心菜以非常快的速度正重新再長高，準備下一次的採收。

---

生長紀錄

向上成長的秋葵下方種滿許多空心菜

經過一次採收的空心菜，正以非常快的速度再重新成長中

為了讓空心菜都有適當的成長空間，所以每株空心菜之間都有一定的距離

魚菜共生高雄-秋葵成長紀錄

  

種植至今未到一個月的時間，秋葵已開花結果。

  

 成熟的果實先摘下來，尚有許多未成熟的花果等待繼續長大。

  

  

收成下來的成熟果實。

魚菜共生高雄-莧菜生長紀錄

將莧菜種子撒播在發泡煉石植栽床上，兩天後便開始發芽。

 

約第4天的幼苗就已經長得非常標準、漂亮，到了第7天開始第一次疏苗，再等到第15天做第二次疏苗。

經過兩次的疏苗動作，讓莧菜有更多成長的空間。

因莧菜也是需要全日照的植物，所以長得非常快，幾乎以一眠大一寸的速度在成長，大約再過兩個星期就可以收成了。